河源冰激凌机蓄冷剂 酷特蓄冷剂厂家 蓄冷剂
更新时间:2019-07-29 04:18:24
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详细介绍
农产品冷链专用相变蓄冷剂研制与初步应用:
具有较高相变潜热、低结冻温度,适用于农产品贮运保鲜的高效安全有机物复合相变蓄冷剂。从初选的甘氨酸、赖氨酸、山梨醇、脯氨酸、葡萄糖这5种有机物中,利用DSC法筛选了相变潜热较高的甘氨酸水溶液为主储能剂,再与0.1mol/L的丙三醇进行复配获得更低的结冻温度。冰激凌机蓄冷剂以质量分数为0.1%的甲酸钠作为防腐剂延长蓄冷剂的使用期限,并用高吸水性树脂作为基质,得到蓄冷剂的Zui终配方为:甘氨酸0.4~0.8mol/L,丙三醇0.1mol/L,甲酸钠质量分数为0.1%,其余为水,并添加质量分数为0.75%~0.81%的SAP作为基质。通过调节甘氨酸浓度,可获得相变潜热为296.4~305.9J/g,结冻温度为-7.3~-5℃的系列有机物水溶液相变蓄冷剂,并且无明显过冷度和相分离现象。
蓄冷剂的结冻温度:
即为样品的结冻温度,主要体现在冰棒机蓄冷剂差式扫描量热法测测得的样品的相变温度和相变潜热中。由于存在过冷现象,PCMs的结冻温度和融解温度存在一定的差距。所有水溶液的融解起始温度均为其较低共熔点,但是在较低共熔点附近,相变材料并未大量吸热,只有在结冻温度之后才开始大量吸热。但是在实际的研究中,把结冻温度作为相变材料的融解温度,研究才更有实际意义。
高分子蓄冷剂具体的方法比较简单,只需把水溶性高分子材料和水进行搅拌成胶状的物质,然后进行浇铸后放入冰箱冷冻,这样,一种新颖的绵绵冰机蓄冷剂就做成了,这种高分子蓄冷剂即使在0℃时也像海绵一样柔软;在常温下也不会融化,可以长期保存,如同蓄电池那样可以反复使用,而不会损耗,从而弥补了冰和干冰的不足,目前,我国的科学技术人员已经成功地研制出三种高分子蓄冷剂,酷特制冷就是运用这一技术的典型企业。
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